Det var Jan, som til en vinaften tilbage i 2016 havde taget det røde bordeauxfile krydsermissil Cuvée X fra Weingut Knipser med, og nu havde han igen fire år senere en specialvin med fra samme vinhus, nemlig Knipsers 2012 Syrah Réserve. Vi fik – as usual – alle aftenens vine  serveret blindt, og jeg var … Læs resten af 2012 Weingut Knipser, Syrah Réserve, Pfalz, Tyskland